Sensei

Notre Sensei, professeur de japonais, est formidable alors je lui dédie un article.
Vous rappelez-vous lorsque l'on a décidé de s'inscrire au JLPT en septembre? Elle était catastrophée, nous n'étions pas du tout au point, avec notre niveau 4 (bon quand même le niveau 4). "C'est impossible, c'est impossible, mais je veux que vous l'ayez". Alors elle a voulu nous donner des cours supplémentaires tous nos soirs de libres, mais on n'était pas très chauds, et on en a pas beaucoup, des soirs de libres. Alors on a convenu du vendredi soir, 1 semaine sur deux, chez elle.  Complètement nazes de notre semaine, nous arrivions en baillant et repartions en dormant, une charmante compagnie… alors pour s'excuser de nous fatiguer autant, elle nous achetait des gâteaux des meilleures pâtisseries de Okayama, des crèmes au chocolat et même des udons pour manger en rentrant (vu qu'il était 11 heures du soir, on les mangeait le lendemain). Elle nous a fait des tonnes de photocopies, a préparé des cours qui ont du lui prendre tout son temps, bref, C'est une charmante vieille dame!
Pour fêter la fin de l'examen, elle nous a proposé de faire un repas avec elle, chez elle ou au restaurant. Pensant trouver là un moyen de la remercier, nous avons opté pour le restaurant pour pouvoir l'inviter.
Elle nous a amené dans un restaurant français luxueux, au bon Bois, ou nous avons extrêmement bien mangé:
Pour faire envie aux expatriés ….
~*Amuse bouche de jambon persillé et gougère au fromage (1 dé à coudre)
~* Flamkuche, mousse de celeri au petits légumes et foie gras mi-cuit à la figue (très petites quantités)
~*Dos de daurade piquée aux olives noires et tempura d'artichauts 2 sauces ; un délice
~* granité
~* terrine de pintade en croûte, une merveille
~*petit dessert de blanc manger et raisins
~*dessert au choix, pour moi une crème brûlée à se damner
Service parfait, ambiance chaleureuse, pain à volonté… mon seul regret : il y avait un supplément de prix pour l'assiette de fromage, alors nous n'avons pas osé parce que Sensei n'a rien voulu savoir et a payé l'addition!
Alors après tout ça, et bien elle s'est excusée platement de nous avoir fait perdre une soirée alors qu'on est des gens si occupés.
Là quand même, faut pas pousser Sensei dans les orties!