Okayama
Site à l'usage des hypothétiques futurs habitants français à Okayama et des autres curieux...
Quand je tiens une idée, je la lâche pas, alors nous revoilà au supermarché. Après les fruits et légumes, la viande et le poisson, le traiteur, voici de quoi passer une bonne soirée télé.
Les bières; comme on prend très à cœur notre travail d'ethnologue au service de nos lecteurs fidèles et nombreux, on a décidé de goûter toutes bières du supermarché, et d'ailleurs on en a déjà parlé là.
Elles sont principalement vendues en canettes. Par pack de 6, 12, 24 et de 33 ou 50 cl mais on trouve aussi des minis de je sais pas combien, peut-être 25 ou 20. Les prix varient beaucoup, d'environs 800 yens 1600 yens les 6 canettes de 33. Les trois marques principales sont Asahi (comme la rivière d'Okayama), Kirin (comme la girafe) et la Sapporo (comme à Hokkaido). Il a des bières de saison aussi (à chaque changement de saison d'ailleurs) que j'aime bien, surtout la bière de printemps.
Pour le reste des alcools, on trouve aussi du sake (en français), de l'alcool de patate qui décoiffe, de l'alcool de prune que j'aime bien, du vin cher … d'un peu partout et des alcools variés, pas très chers en comparaison, comme du Grand-Marnier ou du whisky.
Pour accompagner la bière, rien de tel qu'un curry, (quand on aime ça). Le curry ici est différent du curry indien. C'est une sauce vendue sous forme liquide ou deshydratée, qui n'a pas forcément le goût du curry. C'est une sauce qui s'utilise à toutes les sauces et il y en a des rayons entiers. Tout ce qui est sauce d'ailleurs s'appelle curry, il y a le "white curry" qui est une sauce blanche et j'ai aussi acheté un curry qui était à base de sauce tomate! Bref, tout ce qui compte, c'est qu'il y ait du riz en dessous non?
Allez, à demain pour la suite et fin de ce fabuleux voyage.



