Le Japon l'autre pays de la bière

10 bonnes raisons d’aimer le Japon

Raison n 5 : Il existe plein de sortes de bières différentes au Japon

J’aime la bière. On peut dire que ça tombe bien puisque la bière me semble l’alcool le plus apprécié des Japonais. Du yakiniku jusqu’au sushi en passant par l’okonomiyaki, la bière est toujours sur les tables. Au supermarché, vous pouvez trouver beaucoup de bières différentes. La grande différence avec la France, c’est qu’elles sont toujours conditionnées dans des canettes aluminium. Comme vous pouvez voir sur la photo, et ce n’est qu’un échantillon, nous essayons le maximum de bières possibles pour tester tous les goûts. Y’a encore du boulot, sans compter qu’au cours de l’année vous pouvez voir apparaître de nouvelles bières suivant la saison. Parfois aussi le design de la canette change en fonction d’un événement particulier comme la floraison des arbres ou un tournoi de sport. L’année dernière par exemple il y a eu les jeux nationaux à Okayama et avec la bière au logo des jeux.

Il est très difficile d’établir un classement, surtout que je ne prends pas de note en buvant ma bière. La plupart sont des blondes avec plus ou moins d'amertume. Pour les amateurs, Yebisu produit une brune de bonne qualité.