C'est qui nous?

nous c'est les aventures de ELLE et LUI à Okayama au Japon

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 (avril 2008) :

Okayama c'est maintenant ELLE, LUI et petite ELLE !!
Même si cela fait déjà 1 an que nous sommes rentrés en France,
nous restons attentifs au gens qui passent par ici.
et qui nous posent des questions sur Okayama,
 Nous répondons toujours !

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pour nous contacter c'est par ici et ça nous fera plaisir... 

Au cas où tu voudrais des infos précises, une recette de cuisine, un avis politique, ... si tu veux des sous va voir ailleurs !

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Images aléatoires

Okayama

Site à l'usage des hypothétiques futurs habitants français à Okayama et des autres curieux...

Vendredi 18 novembre 2005

Outre le riz, qui est cultivé partout où il peut pousser, Okayama à deux autres spécialités très renommées, les pêches blanches (momo) et le raisin, généralement du muscat.
L
es pêches sont très bonnes, très sucrées, énormes et très chères. Le raisin est aussi très bon, très sucré, très gros et très cher! En effet, payer 800 yens (5,80 euros)  pour 2 pêches ou 600 yens (4,40 euros) pour une grappe de raisin  c'est plutôt une bonne affaire!
Et pourquoi donc ? parce que le raisin pousse sous serre, parce que les Japonais préférant les gros grains, lorsque les grappes se forment, des grains sont ôtés à la main un par un pour permettre aux autres de devenir plus gros!!  Parce que les pêches, dès leur formation, sont emballées une par une dans des petits sacs en papier. On peut se demander pourquoi prendre autant de précaution alors que le climat est quand même idéal par ici ? Peut-être à cause de toutes les charmantes bestioles que l'on peut y rencontrer!!!!!! 

En tout cas cette ville étant peuplée de gens aimables, on ne manque pas de croiser quelqu'un dont le fils du cousin de la sœur produit pêche ou raisin et qui vous en offre de bon cœur et avec un peu de fierté mais il y a de quoi n'est ce pas?

 

 

 

 

Dimanche 13 novembre 2005

Il existe un moyen très pratique de réserver des hôtels dans tout le Japon. C'est par Internet grâce au site jalan.net 

Comme il faut s'inscrire et que le site est en japonais, il est indispensable de demander l'aide de quelqu'un qui le parle (et le lit!) si on ne peut pas le faire soi-même bien sur!. 

Une fois rentré votre nom, adresse etc., choisi un mot de passe et donné une adresse émail, il ne reste plus qu'à choisir l'hôtel (enfin presque). Il faut choisir la préfecture puis l'endroit précis ou l'on veut réserver en cliquant sur une carte schématique du japon. Ensuite entrer la date, le nombre de nuit, de personnes et de chambres. Les autres options ne sont pas indispensables (repas, prix…), le choix étant redonné ensuite.

 

 On obtient alors les photos des hôtels, les prix des chambres et le plan de localisation. L'utilisation de l'outil de traduction google (merci google) permet de vérifier qu'il s'agit d'une chambre western style ou japonaise, qu'il y a ou non des toilettes et une salle de bain dans la chambre (c'est systématique dans les business hôtels mais plutôt rare dans les ryokans, cad les hôtels traditionnels japonais), si le prix comprend le petit déjeuner, le dîner, les deux ou ni l'un ni l'autre. Il faut donc choisir le type de chambre (valider) et ensuite valider (encore) pour (re)choisir la date de réservation dans un calendrier. Ensuite, après avoir entré l'adresse émail et code d'accès perso, apparaît le formulaire de réservation avec nos données et les caractéristiques de la réservation, il faut y indiquer l'heure d'arrivée prévue. 

Une fois la réservation faite, on peut imprimer un récapitulatif de la commande avec l'adresse de l'hôtel (très pratique pour montrer aux autochtones quand on est complètement perdu au fin fond du japon profond ou d'une ville tentaculaire) et un mail de confirmation est envoyé, auquel logiquement vous ne comprenez rien, surtout si votre messagerie ne prend pas ne compte les caractères japonais. 

Voilà, ce moyen est très pratique car il n'y a pas d'argent à avancer, on paye en arrivant. Il y a des prix très intéressants, surtout  si, voyageant en couple, on réserve un lit double au lieu de lits jumeaux. Enfin, ce site donne des points à chaque réservation qui permettent d'obtenir des réductions sur les réservations suivantes, environ 10%. 

Il existe bien sur d'autres moyens de réserver un hôtel, le téléphone évidemment mais pas toujours pratique dans les petits ryokans ou les gens ne parlent que japonais, et l'office du tourisme de l'endroit que vous visitez qui vous conseille un hôtel et peut faire la réservation pour vous. 

Samedi 12 novembre 2005

 C'est un coin du nord de la préfecture d'Okayama qui est exceptionnel, et ce pour deux raisons ; ya des prés dans lesquels il y a des vaches! Dans un endroit qui s'appelle Jersey-land (comme Disneyland), il y a un restaurant et une boutique qui vend des yaourts, des glaces et des cheese-cakes dont le goût rappelle fortement celui du gâteau au vin blanc pour ceux qui ont eu la chance un jour d'en goûter! Malheureusement, pas l'ombre d'un fromage!

Derrière tout ça, on peut visiter l'élevage de vaches jersey en automne et hiver ou voir les vaches déambuler dans les champs et regarder passer les touristes au printemps et en automne. En toile de fond il y a les montagnes, enfin des grandes collines avant de les monter et des montagnes quand on en redescend, les jambes fourbues par les marches et les pentes à 70°. La rando au Japon, c'est pas de la rigolade!

Il existe aussi un endroit (Kogen quelque chose) ou l'on peut louer des vélos pour faire un circuit au pied des montagnes, un onsen (thermes) avec des bains extérieurs et des pistes de ski.

L'idéal à mon avis est d'y aller passer un week-end, en automne parce que c'est très beau (mais au printemps ça doit être chouette aussi) en réservant une nuit dans une pension ou un hôtel.

 

 

Jeudi 10 novembre 2005
Vivre au Japon avec une personne qui n'aime pas les nouilles en bouillon (râmen, udon, soba) c'est très frustrant certains jours. Imaginez vous par exemple dans une ville japonaise inconnue, il est midi et votre estomac émet des bruits qui suggèrent que vous êtes très proche de l’hypoglycémie. Alors vous êtes prêts à vous précipiter dans la première gargote venue. Mais Elle vous répond : Ha non pas ici ! Ils ne font que des râmen !
Comme vous ne pouvez pas l’abandonner (Elle) sur le trottoir et aller baffrer ses succulentes nouilles tout seul, vous acquiescez et après encore une bonne heure et demie vous trouvez enfin un restaurant qui réponds aux critères gustatifs de Elle.
Mais de temps en temps me viens une envie incontrôlable de nouilles en bouillon. Ne pouvant dignement pas filer en douce au resto manger un bol de nouilles, il a fallu que je développe un argument béton contre lequel toute sa réticence s’envole : ce soir c’est moi qui fais la cuisine !.
Alors je vous livre maintenant ma recette de nouille au bouillon. Cette recette séculaire et jalousement gardée par des générations de Japonais est hautement sophistiquée. Gare à ceux qui voudraient la réaliser ! Patience et rigueur vous seront nécessaires…



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Bon appétit

 

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