Okayama
Site à l'usage des hypothétiques futurs habitants français à Okayama et des autres curieux...
Ca y est l'Oden est de retour dans les combinis. On peut l'acheter tout chaud en barquette. Oui mais, l'Oden, c'est quoi?
C'est aussi appelé pot-au-feu japonais. Pour votre information, ça n'a rien à voir avec du pot-au-feu! D'abord, il n'y a pas de viande!
On y trouve essentiellement du konyaku, des œufs, du daikon, du Chikuwa (quenelle japonaise à base de pâte de poisson). J'ai l'impression aussi d'en avoir mangé avec du tôfu frit ou des toutes petites lamelles de morceaux de bœuf (quand même).
Tout ça cuit très longtemps dans un bouillon (Dashi) fabriqué à base de copeaux de bonite sechée. On le mange en hiver, avec de la moutarde japonaise (karashi) qui arrache!
C'est très bon….
Il y a quelques jours j’ai lu que la France est le pays où on compte le plus de blogs par habitant. Pourquoi un tel engouement. A vrai dire je n’en sais rien. Dans notre cas nous écrivons ce blog parce que nous sommes loin de notre famille et de nos amis français, c’est une façon de se sentir un peu plus près, et aussi de leur faire partager notre découverte de ce pays si différent qu'est le Japon. En réalité, on s’est vite rendu compte que c’est surtout des gens que nous ne connaissons pas qui lisent nos histoires (et qui laissent des commentaires). Ce matin encore nous avons reçu un émail d’une française née dans la préfecture de Okayama et qui nous écrit que notre blog l’intéresse. C’est plaisant d’avoir des lecteurs qui apprécient vraiment ce qu’on fait. Une vue de Tamano prise ce soir la. Avec la mer au fond
De la même façon, il y a un mois, c’est H. et JF., en vacances au Japon, qui nous ont contacté pour nous rencontrer. Une fois nos vacances en famille terminées, nous avons pu répondre à leur invitation dimanche dernier. Nous, nous sommes donc rendu à Tamano, une petite ville du bord de mer, pas très loin de Okayama. Pour décrire un peu l’environnement, c’est sur cette commune qu’on trouve la plage de Shibukawa, le parc de Miyama, et le port Uno d’où partent les principaux ferry à destination de toute la Mer Intérieure. C’est donc un endroit sympa. Mais cet endroit est devenu encore plus sympa avec la soirée que nous avons passée en compagnie de H., originaire de Tamano, et JF son mari originaire de France.
Sans faire entrer trop dans les détails, ce qui ne vous intéresse pas, c’est soirée a été pour nous l’occasion d’entrer dans une maison traditionnelle japonaise avec ses habitants (merci à Mr K., le papa de H.), d’observer la collection de bonsaï de Mr K., de discuter en français un peu plus que d’habitude, de prendre l’apéro dehors (merveilleux), de boire de bonnes bouteilles (entre autre du cidre normand…ça faisait une éternité), de manger du sanglier japonais et d’apprendre comment des amis de Mr K avaient attrapé et tué cette bête. A ce propos je vous montre une cage prise en photos dans les montagnes près de Hattoji. Je pense que ça à la même utilité parce que je ne vois pas ce qu’on pourrait y attraper d’autres vu la taille de la cage (mais les forets japonaise cachent peut être des monstres inconnus).

En guise de conclusion (en rapport avec l’introduction), je dirai que tenir un blog, même si ça prends du temps, ça reste toujours un plaisir. On le fait pour nous mais aussi pour vous, alors merci à vous tous. Ensuite j’ajouterai que de temps en temps le blog apporte quelque chose de plus. Et c’est ça que j’ai voulu montrer aujourd’hui. Encore merci à H. et JF.
Nous avons décider de nous inscrire au JLPT cette année. Le JLPT, c'est le Japanese Language Proficiency Test. Un exam quoi!. Il y a 4 niveaux, du plus simple (4) ou l'on sait juste de dire quelques phrases simples au plus compliqué (1) qui permet d'être interprète. Nous avons fait un examen blanc du niveau 4 au printemps sans problème alors nous voulons passer le 3. Nous sommes donc allés acheter les formulaires d'inscription la semaine dernière ainsi que les annales. L'idée n'est pas d'avoir le diplôme en fait mais de se remotiver un peu car il y a du laisser-aller.
Mercredi, tout contents, on était sur le point d'en parler à O.Sensei quand elle a sorti tout un tas de polycopiés en disant :
"ce sont des annales du niveau 3 du JLPT, bien sur vous n'êtes pas du tout prêts pour le passer cette année mais vous pourrez le faire l'année prochaine depuis la France"
oups, Alors on a dit qu'on voulait le passer quand même (on avait pas regardé les annales) et qu'on verrait bien!
Elle a eu l'air gêné.
Elle a appelé chez nous hier, avec l'intention de nous faire renoncer mais on avait déjà envoyé le formulaire et payé.
Elle a eu l'air très gênée!.
Maintenant je suis gênée aussi vis à vis d'elle (qui nous a proposé des cours en plus etc.) : nous avons regardé les annales et fait le point.
Il faut connaître 300 kanjis (100 pour le niveau 4) : j'en connais environs 180
Il faut connaître 1500 mots de vocabulaire (800 pour le 4) : j'en connais euuuuh 807
Il faut connaître des tas de règles de grammaire : on sait même pas lesquelles
Tout cela correspond à 300 heures d'enseignement : on en est à environ 150 heures avec Sensei (mais il y a K. et J. aussi, heureusement)
L'examen se déroule le 3 décembre.
C'est pas gagné!

Petit article pour commencer la semaine.
Le week-end dernier nous avons fait un petit tour au parc qui entoure le Momotaro Stadium. Il est vraiment bien ce parc ; à moins de minutes en vélo de la maison, avec des arbres, des tables pour pique-niquer, des japonais qui jouent de la musique, qui pratiquent toutes sortes de sports…enfin, je croyais que ça se limitait au foot, au tennis, au jogging par 35 degrés à l’ombre, ou encore au lancer de balle de baseball…
Mais jamais je n’aurai cru tomber sur un club de pétanque en plein tournoi de doublette à Okayama. Avec tout ce qu'il fallait comme organisation : des arbitres, du ravitaillement, des chiffons pour essuyer les boules, et aussi …
Un drapeau (Hollandais !?) pour le club de pétanque (ぺタンク) ...
une technique de professionnels…
et une précision chirurgicale.
Ne manquait que le pastis...





